毎度、実家で母ミキヨが丹精込めて栽培している
さまざまな夏野菜たちが届く。
しかも朝イチ。眠いねん……
今回は、前回に引き続きなかなか豊作なスイカに、
キュウリ、ミニトマト、ゴーヤ、茄子などなど。
ゴーヤは白いのもつくってるらしく、緑より苦味が少ないとか。
（アップ作業中、まだ写真だけの段階で執事から「白いゴーヤや！？」とメールが届く。主人の動向をどんだけチェックしとるんでしょ、うちの執事…）
あとは、ワタシの大好きな「まっか」。
古くは万葉集にも出てくる「まくわ瓜」のこと。
冷やして食べると、うまい。
素朴な瓜の香りがたまらん。
個人的にはメロンより美味だと思っている。
さらに、徳島から桃
帰省した友人が現地から手配して送ってくれたもの。
「ぺっぴんさん選んどいたよ～
」というだけあってずらり並んだ子たちはどれもかわいらしい。
これだけ入ってジャスト3000円、送料込み！
いやー、やっぱいいね、持つべきものは地方に実家のあるツレですな。
今日もワタシは、「ＲＮＷ」(Ryoko NetWorkの略。命名は映画キチな友人N)を
存分に駆使している。
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あれやこれやと育ててまして。
こちらは大変ありがたいですが、
食べきれてるのかが疑問です(笑)
ゴーヤは、薄く切って水にさらしてミョウガなんかと和えたりして食べてみたり。
冷奴にのせてみたり。
朝イチなのは、確実だからではあるんですが。
大抵、配達人に起こされます。
桃って触り心地良いから、ほお擦りしたくなりませんか～？
でも実際すると肌がヒリヒリするんですよね（笑）
桃のあまーい香りがしたら食べごろよん♪
べっぴんさんやったやろー？？？
とびこりかわいい子たちを選んでみました。
住所としては、神戸市なんですよ(笑)
片田舎です。
桃って、頬ずりしたくなります。
産毛がちくちくするんでしませんけどね～。
ほんまおおきに☆☆☆
とびきりやわ～。かわいいわ～。
食べるん楽しみやわ～！！
ひとり占めする気満々(笑)
自給率かなり低いこの国で、採りたての食材を召し上がれるって素敵です。私は素材の味を楽しめる料理が大好きなので羨ましいです。
今晩のご飯はゴーヤ、まくわ瓜にスイカで母の愛を堪能してください。ビールもうまいはず！
素材の味ありきな料理、いいですよね。
ワタシも大好きです。
極力、調味料は最小限で！
いいお塩があれば何でもできるっ(笑)
＞Megさま
両親の老後の日課なんですよね、自家菜園が。
無理せん程度にカラダを動かしてくれるなら、何よりです。
あ…お腹すいてきた…
どんな味か感想をお聞かせくださいね。
いまうちでは、オーストラリアの塩を重宝してます。
それを使い切ったら、沖縄の塩。
どれも土産にもらったものばかり(笑)
＞タナコさま
ワタシも初めてみましたー。
白い茄子やら紫のトウモロコシやら、変わった野菜を育てるのが密かな楽しみのようです。
最近はバイト先からトマトをいっぱいいただくので毎食トマトだらけです
私もお土産に頂いた石垣島の塩をつかってまーす♪
種とわたをがっつり取り除いても、けっこう苦味が強い我が家のゴーヤ。
まさに、苦瓜。
＞ユウさま
粒が大きめの岩塩なんですが、ほんのり甘くて、自然な辛さ。
これが野菜の旨味を存分に引き出してくれます。
相性がいいんですかね。
とくに炒め物に向いてる気がします。
いま我が家にある沖縄の塩は、久米島のです。