半熟カステラ

然花抄院の「然」かすてら。



丹波黒豆を食べて育った京都産の鶏卵を使った
濃厚な黄身の味が際立つ紙焼きかすてら。



新食感！
これは旨い！！

直径10センチの小サイズ（630円）を買ったけど
ぺろっと完食してしまった。

泡立てた卵白を低音でじっくり焼き上げた
まるでスフレのような口どけの「生也かすてら」も買えばよかったー。



※写真の精度がいまいちなのは、トイカメラで撮ったから。あしからず。

Comments

ホントペロリだよね、ここのカステラ。
カステラが入ってるボックスも、
カフェ空間もいいよねー。

Posted by 小春 at 2012年02月17日 23:12

＞小春さま
名前はよく目にしてて、でも行ったことない店やってん。たまたま伊勢丹の地下で売ってたから買ってみたら予想以上！
ギャラリーがいいってはす向かいの写真家さん賞賛。

Posted by 涼 at 2012年02月18日 08:29

食べ物の写真はギビシイわー。食べられへんだけに:(Ｔ＿Ｔ)ディトックスしようと試みてはみるものの、日本からのお客さんがお土産持って来てくれた時はと例外。なんて事してたら全くディトックスにならんのやけど、どうしたもんやろうか。(苦笑)

Posted by 亜希子 at 2012年02月18日 09:44

ぐわっ！めっちゃ食べてみたい！！

食べ物は絶対日本がいいわぁ〜。
次回、帰国時の食べたいものリストにメモっとこ。

Posted by みゅう at 2012年02月18日 14:53

炭水化物を夜食べなくて、ちょっぴりウエストが減った気がしたのに１人でホールをぺろりと食べたら美味しいのは伝わったけど意味ないやん(ﾟДﾟ)
っていうか一人暮らしでホールてケーキは買ってはいけません。食べたいなら人を呼ぶか、手土産に（￣＾￣）

Posted by ひめ at 2012年02月19日 13:32

＞あっこ
同じく、誘惑に勝てへん（苦笑）
やっぱ日本は食べ物が優秀よねぇ♪


＞みゅうさま
ぜひぜひ！
あれこれリストが増えて大変かと思いますが
これはもはやカステラの域を超えてます。


＞ひめ
ここのカステラ、ホールでしか売ってないのよねぇ。
日保ちせぇへんし、ちっちゃいし。
なので、独り占めしてもたわ〜。

Posted by 涼 at 2012年02月19日 16:45

あれ〜？
知らんかったんや！
意外！！

美味しぃよね〜。ハチも大好き( ´ ▽ ` )ﾉ。
ちなみにパッケージは
鈴木松風堂さんよ〜☆。

Posted by ハチ at 2012年02月22日 22:45

＞ハチ☆
ワタシも意外（笑）

やっぱ、あのパッケージ鈴木松風堂か！
フォルムといい手触りといい、あやしいと思ってたのよ〜。

Posted by 涼 at 2012年02月23日 15:01