「何十万匹に一匹という代物、鱒の介登場」
というメールをもらって、仕事帰りに祇園へ直行。
ついでに、鰻の柳川もサービスで出してもらったりして♪
うっかり銀行寄るのを忘れたし、今回はツケで～と言ってたら
ひとりで来ていたオジサマが帰り際に「彼女の分も」と！！
いえ～い
今夜はタダめし喰らいました
きししっ
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2008年05月14日
棚からぼた餅？？
「何十万匹に一匹という代物、鱒の介登場」
というメールをもらって、仕事帰りに祇園へ直行。
ついでに、鰻の柳川もサービスで出してもらったりして♪
うっかり銀行寄るのを忘れたし、今回はツケで～と言ってたら
ひとりで来ていたオジサマが帰り際に「彼女の分も」と！！
いえ～い
今夜はタダめし喰らいました
きししっ
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え～っと（*_*）これは、日本海名産！本鱒＝サクラマス！？ではっ！
さすが、旬物は逃しはしないご様子。今、一番旨いですよね～。しかも刺身！やはり、京都ですね。高級食材が鮮度バリバリで客卓へ･･･。そして、オジサマが･･･アッパレです(☆＿☆）！
私の地元では、鱒は「鱒寿し」ですから。鱒寿しも色々ですが、特選ランクはサクラマス使用ですよ。旨さが違います。
食いしん坊な私としては、ホタルイカ、シロエビ（秋まで）→鰆、鮎（麦秋の頃）→鯵、太刀魚→子持ち鮎～･･････
海も川も魚の旬はエンドレス～♪
涼さんの旨いもんレーダー凄いです。
見つけるのも人脈も！
しかし粋なオジサマが今も祇園にはいらっしゃるんですね。次は涼さんが誰かにお返しする番ですかね？粋な世界が続き街もいいですね
柳川もおいしそう～そういえばもうすぐ鱧の季節ですね。熊本じゃあまり鱧が出回ってないようでちょっと寂しいです
山田ぁ～ここまで書いてくれよぉ。リスペクトさかな君の俺が、イライラするがなぁ。
さぁ～今宵も夜蝶！？観察だぁ！！！
同じく神戸っ子と伺い、最高に嬉しくなりました。大学は東京に行きましたが、｢東京に心売ったらあかん｣とか考えていて、こういうところが関西人のあほなところかも知れませんー笑。
さて、私はエリー湖のそばのクリーブランドというところにおります。新鮮な海の魚を手に入れるのは大変です。
このあたりでもケーブルTVでNHKがみれるのですが、TVをほとんどみないのでケーブルを入れていません。全く時代遅れです。おかげで、日本のこともわからなくなりつつあり、先日日本の友人に｢サテン｣と言ったら、｢何言ってんの、もう今はカフェっていうのよ｣と大爆笑されました。
キングサーモンだったんですねっ。失礼しました。
時不和なのか･･･？とも思ったのですが。鮭児も時季が違う。鱒で刺身･･･？？？
鱒だと少しピンクっぽいですもんね。
キングサーモンで納得です。漁師の義兄に聞き、「マスノスケ」と呼び名があるのも今回知りました。お恥ずかしい。イトウと並ぶ希少魚と義兄も力説しておりました。サケも色々ですね。
もっぴーさん、教えて頂き有難うございます。勉強になりますっ。
イトウが魚津水族館で見れるらしいので、機会が出来たら行ってみようと思います。
お、もっぴーさんは生き物係ぶりを発揮？魚に蝶に、それから…？？？
キングサーモンって、なかなか味わえない貴重なお魚なんですよね。
それを味わえる涼さんが羨ましいし、涼さんの分までお会計しちゃうおじ様が何とも粋ですな～
何十万匹に一匹ってものすごい贅沢ですねぇ。
ホントにホントに美味しそう～
いつもいつも美味しいものに囲まれている涼さんが羨ましい…
ちょっと涎が（笑）
タダメシ・・・
最近無いなぁ～（遠い目）
もっぴーの解説も力入ってますね！海や魚、釣りのことになると活き活き(←魚みたい)してはりますもん。
そんなに貴重なお魚とは！涼さん、ほんとにうらやましいです～。
うっかりしたのが（笑）めちゃラッキーでしたね。日頃の行いがよろしいからだと思います♪
こうさきママさまも書かれていますが、上のｍｏｐｐｙさんのコメント、
俺にまかせろ～って感じでアツく語ってはるのがなんか可笑しくて。いえステキで。
子供みたいに目きらきらさせてはるんでしょうね。
そこまではよかったんですけど・・え？また夜蝶？（笑）
活動頻度高くありません？？
涼さん、これっていいのでしょうか～！？
隣にいてほしい……
……ぇ? 食いつくところが違う???(^_^;
珍しいもん好きなので、呼ばれるとすぐ飛んでいくという……
ほんま単なる食いしん坊です♪
＞しっかさま
そう、順繰りですからね～。
そんな粋な支払いができるように
日々精進いたします！
＞moppy
いや、そんへんの詳しいことは
魚大好き人間のもっぴ～が
さくっと説明してくれるんちゃうかな～と。
期待したら、案の定(笑)
おおきに～♪
＞Claraさま
「東京に魂売ったらあかん」って、
ちょっと分かる気ぃします(笑)
ワタシは大学、大阪だったのですが
「自分、大阪人やんな？」とよく言われました。
その度、「神戸人やっちゅうねん！！」と返してました～。
＞りんごさま
何でもブログのネタですからね～(笑)
＞よっし～さま
ですよね～。
メールには写真も添付されていたので
大阪から飛んで帰ってきましたよ。
＞柚さま
祇園では、たま～にそういう御仁と遭遇します。
まだまだ捨てたもんじゃないですよね～。
＞桜さま
美食＝明日への活力！ということで。
とはいえ、金欠になると粗食もいいとこですが……
＞たえさま
いい塩梅で脂がのってて、口の中でとろけました～。
＞こうさきママさま
ほんま、もっぴ～は魚のことになるとキラ～ン☆って感じですよね(笑)
＞ゆーまさま
まあ、夜蝶をカゴに閉じ込めると
生きる元気をなくして繭化する恐れがあるので……
ワタシは傍観しております(苦笑)
＞京さま
いえ、正しいです。
喰いつくとこはそこですよね(笑)
ヘルプ！外人接待で祇園を指名されました！どっか外人喜びそうな店あれば、紹介してくださいまし！
ここもおいしそう！
ちなみにアメリカ人です。
よろしくお願いします。
ん～、どうでしょう。
ひとまず、「OKU gallery＆cafe」とかいかがでしょう？
http://www.oku-style.com
晩ごはん、雰囲気重視なら「祇をん かにかくに」かなぁ。
http://www.kanikakuni.com/
予算とかジャンルとか、ご希望があればまた言うてくださ～い。
ありがとうございます！
めちゃ京都風情を堪能したいってことなんで、かにかくに予約取れるか連絡してみます。
困ったときの確かな涼様セレクトいつもありがとうございます！
いえいえ～。
京都を堪能いただけますように。